いや～、酒と肴で、ぐでんぐでん。

越の寒中梅 ひやおろし
☆　３．５
￥１，３１２
ひと夏越させた原酒生酒
原酒生酒でありながら、辛口で、くせがなく量を飲みやすい



龍力　神力ひやおろし
☆　４．０
￥１，５７５
生酒で濃厚なので、量は飲めないが、少量を口に含むとうまさを感じる
龍力の酒は、姫路で良く飲んでいて、好きな味



海産物だよ。　また、送ってもらったよ。



藍も酔っ払っちゃったみたい。

岩手県盛岡市の酒蔵。

まだ、結婚していた時、妻と東北四大夏祭りツアーに
参加した時、帰路の盛岡空港で買ったお酒がおいしかったので、
今回、阪急さんにお願いして取り寄せてもらった。

純米吟醸酒 菊の司

☆　４．０
￥ １，３６５

香りも良くフルーティで、好みの味。
少し甘めに分類されると思う。　若干の酸味も持つ。






ふなしぼり 菊の司

☆　３．５
￥ ７１４（500ml）

とっても濃いい酒。
度数も１９度あり、おししいけど、多くは飲めない。







純米原酒しぼりたて菊の司「亀の尾」仕込

☆　４．０
￥ １，２６０

すっきりとした酸味と旨味がある。
酸味は、少しだけ強め。







大吟醸てづくり七福神

☆　４．０
￥ １，９４３

やや辛口でで、フルーティさもあり、一般的には高い評価と思う。
自分の好みは、やや甘口で、まったり、香高く、フルーティなので、この評価。

日本酒を飲んだ時の評価を残そうと思うんだけど、
舌が出来ていないので、飲むときによって評価が変わる。

なので、迷っているうちに、ストックが溜まってきた。

愛知県　関谷醸造

特別純米　可。　べし

☆４
￥１，２６０

生酒でありながら、酸味が少なく、なかなか美味しい
ちょっと、甘いかな








徳島県阿波市　太閤酒造

大吟醸　瓢太閤（ひさごたいこう）

☆３．５
￥３，５７０

金賞受賞酒とのことだが、吟醸香があるわけでもなく、
普通かなって感じ。






藍が、試飲に来ました。



でも、藍ってまだ未成年じゃない？

島根県　李白酒造のお酒です。

純米大吟醸･李白

☆３．５
￥３，０６６

そつがなく、飲みやすいのだが、
もう一つ、うまいと感じさせるところがない。







無濾過･李白　生原酒

☆４
￥１，４７０

生原酒だけあって、濃厚でうまみがあって、
結構おいしい







純米･峨眉山（がびさん）生

☆３．５
￥１，１００

しゃくなげの花酵母で発酵させた酒。
癖もなく良いのだが、ちょっと酸味が強い。

石川県金沢　福光屋さんのお酒

黒帯　堂々（山廃純米）

☆２
￥１，７３２

旨味があるんだろうけど、酸味と、安物を置いていたような味がして、
フルーティで、甘めの、吟醸香がする酒が好きな自分には合わない。
昔の酒を常温で飲むのが好きな人には良いのかもしれない。








加賀鳶 純米大吟醸 藍

☆４
￥２，１００

旨味とほんのりした甘味があり、ある程度濃厚で、
自分の好みに比較的合う味。
最初飲んだ時は、酸味が強いかなと思ったけど、
今飲むとそうでもなく、若干の酸味がある程度。